秋天 需要暖意

流浪的廚師

背起行囊 來到黑村

這次

就讓你的味覺 跟著你的心

一起去流浪吧!

風景肩起一扇窗

我收好下午

忙碌日子懶得動

白酒太澀

便剩下半斤風格八兩肉

* 溫製尼斯沙拉

* 諾曼第煮淡菜佐大蒜蛋黃醬

* 烤全雞配爐烤時蔬

* 爐烤蜂蜜磅蛋糕

 日期:11/8(二) 11/12(六) 早上10:00-下午1:00

 費用:1800

夕陽西下

暫時結束了累累的工作

回到這裡

打開冰冷的鐵箱子

有燈光指引了一張桌椅

給晚餐帶來了輕鬆愉悅的夜晚

* 橙香田園蔬菜沙拉

* 巴斯克風味烤全魚

* 義式麵餃佐胡桃青醬

* 法式水果煎餅

日期:11/15(二) 11/19(六) 早上10:00-下午1:00

 費用:1800

午後時分

升起爐火

翻動一道道美味佳餚

相約三五好友或是家人

舉杯暢談

就這樣暫且把擾人的海洋泊放門外

*低溫水煮松露雞胸和雞腿

*松露油飯

*手工松露餅乾

*松露火腿蛋三明治

*佩里戈爾式燉烤豬肋排

日期:11/22(二) 11/26(六) 早上10:00-下午1:00

 費用:2200

報名方法:

請先email報名,以方便替您留名額

連絡email: chiatsen0129@hotmail.com   Amanda

詢問電話 0953273836  Amanda

Vanson 文聖

從君悅 貓下去 到現今Chotty＆Cotty(宏亞企業)的副主廚

因為對美食的堅持

所以讓做出來的東西 有視覺 有嗅覺 有味覺 更有感覺......

想要跟Vanson一起經歷食材的原意美味

來黑村吧!

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